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うどん県の讃岐うどんとは?

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うどん生産量、一人あたりの消費量ともダントツ!

大注目の「うどん ランキング 香川」について書いてみました。

うどんは全国どこにでもありますが、腰が強いという特徴のある香川県産のうどんが、うどん県の讃岐うどんです。

香川県では古くから小麦が多く作られており、日常でも行事などでもうどんはよく食べてきました。

県内では古くは、打ったばかりの麺を野菜などと煮込んだ、打ち込みうどんで食べられてきました。

それで讃岐うどんの本場うどん県は、うどん生産量、一人あたりの消費量ともダントツの日本一です。

うどん生産の4分の1は香川県で作られていますが、讃岐うどんという名前が全国的に知られるようになったのは最近のことです。

そのため県外では香川県とは縁のない讃岐うどん、さぬきうどん、香川県の地名を使ったうどん店も増えてきているようです。

ところで讃岐うどんランキングですが、各説あるので香川県のお住いの方の有名店ランキングの一例を引用してみました。

写真=本場讃岐うどん、釜たま 天ぷら 葱 しょうが

讃岐うどんの本場うどん県は、うどん生産量、一人あたりの消費量ともダントツの日本一です。

香川のうどん屋ランキング!(一例)

まんのう町の奥にある「山内うどん」です。

メニューも超シンプルで安いです。ただ、量は少なめなのでいろんなお店を回る人にはうれしいですね。

ぱっと見ても麺のエッジがよくわかるほどですが、味も激ウマです。

あと、個人的にサイドメニューの野菜天ぷらもおすすめ。これめっちゃ美味しいです。

出典 http://yossense.com

話題沸騰中の「うどん ランキング 香川」を調べた結果!



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